Искусственное разведение щуки

На территории нашей страны такую рыбу как щука можно разводить почти  в любом регионе. Она очень быстро растёт и набирает массу, даёт вкусное мясо и весьма вкусную икру. А кормом для этой хищницы, как правило, является мелкая рыбёшка, поэтому бояться, что щука съест всех обитателей водоема, в котором вы решили её выращивать не стоит. Ведь сорную рыбёшку на прилавок никто доставлять не будет, а вот свежую щуку, всегда покупают с удовольствием.

Щука обладает диетическим мясом, в котором  имеется только 0,5% жира. И, например, в таких государствах как Израиль или Франция щука более популярна, чем карп и ценится выше. Щука растёт быстрее многих других рыб, так за первый год своей жизни она достигает длины 25-30 см и может набирать массу 250-300 г, тогда как всем известный карп только 30-50 г.

 В южных регионах, где водоёмы имеют богатую кормовую базу, показатели роста щуки значительно выше, и на первом году жизни может набрать вес в 600 и даже 800 г. В природе щука может иметь массу свыше 60 кг, и достигать длины 1,5 м.

Нерестится щука сразу после таянья льда, когда t⁰ воды поднимается выше +6⁰С. Малёк щуки вначале кормиться водным зоопланктоном, а далее начинает питаться личинками и мальками других видов рыбы. Так как они меньше мальков щуки, ведь нерест у них происходит позднее, когда t⁰  воды превышает +12⁰.

Как и любая хищная рыба, щука является естественным санитаром водоёмов, обычно она охотится на слабых, больных и раненых рыбёшек, на которых значительно легче охотиться. При  этом в основном питается не слишком ценными для промысла рыбами, плотвой, карасём, уклейкой, краснопёркой, окунем, пескарём.  Поэтому в водоеме, где её разводят, происходит значительная экономия кормовой рыбы. При этом она даёт возможность расти, и развиваться более успешным особям ценных видов, которые достигают в прудах значительных размеров.

Этот хищник отлично переносит условия искусственного содержания и при этом хорошо нереститься в таких условиях. Рыба прекрасно выживает в заросших водоемах, где условия обитания не позволяют разводить, к примеру, форель или осетра. По выживаемости щука не уступает карпу, она легко переносит снижение в воде кислорода, повышении температурного режима водоёма, отлично чувствует себя в условиях карьеров в зоне торфяников.

Выращивание в прудовом хозяйстве малька щуки, практически не требует от владельцев тратиться на специальные корма. Малёк очень быстро набирает массу и в связи с этим специальный уход требуется только на первом году жизни щуки. Кроме того щука продолжает расти и в зимнее время так как не прекращает активно питаться и уже весной вполне способна охотиться на мальков массой до 50 г.

Обычно прирост массы щуки равен 1:10. То есть, для прироста 1 кг, массы щуки ей нужно потребить 10 кг корма. А до 1 года это значение ещё выше и на первом году жизни хищницы он составляет 3 кг корма, на 1 кг живого веса.

Чтобы получить личинок щуки, нужно отловить производителей в их местах постоянного обитания. Обычно это следует делать осенью. После отлова производителей выпускают в пруд, а после схода льда щука уже откладывает икру. Как правило, в нересте 1 самки щуки должно участвовать от 3 до 5 самцов. Поэтому и производителей следует отлавливать в таком соотношении. Когда самка отложила икру она «приклеивается» к различным растениям и слабое течение, если оно имеется в водоёме не способно её унести.

Через определённый период икра лишается своей клейкости и падает на дно водоёма. Обычно  период инкубации длится около 12 дней, если  t⁰  не ниже +10⁰С. На внешнее питание личинки переходят по достижению размеров 15 мм, при массе в 0,2 г. Когда их масса достигает 0,5 г а длина 20 мм, в их рацион питания кроме зоопланктона начинают входить и личинки других видов рыбы. Спустя 1 месяц малёк щуки уже имеет массу в 1 г.

Если отсутствует малёк другой рыбы, щурята начинают охотиться друг на друга. В среднем одна самка откладывает от 4 до 16 тысяч икринок.  В течение 7-15 дней в акватории размером в 1м², может содержаться около 10 000 личинок. Для того чтобы исключить поедание мальком друг друга, по истечение этого времени их требуется расселить. В это период малёк щуки начинает активно искать пищу.

Конечно, личинок следует немного подкармливать.  Поэтому ежедневно следует выделять на подкормку около 40 г, в сутки животного зоопланктона. Это расчёт на 10 000 личинок. В том случае если личинки по каким-то причинам не получилось расселить, требуется ежедневное увеличение корма на 15 или 20 г.

Для расселения личинок используют подсак из мелкой капроновой сетки. Плотность мальков щуки в пруду зависит в первую очередь от концентрации мелкой рыбёшки. При этом потеря малька щуки в первый год массой до 50 г, в среднем доходит до 40%.

Для осуществления перевозки молоди щуки соотношение воды в ёмкости к весу рыбы должно составлять 1:15. При этом чтобы перевозка в течение 12 часов обошлась без потерь, температура воды не должна превышать + 8⁰С.