Основные сведения о теплообменнике самогонного аппарата

Теплообменник, который также часто именуют змеевиком, является важнейшим элементом самогонного аппарата. Именно он обеспечивает попадание испарений этилового спирта в резервуар готового продукта. Для эффективного осуществления данной задачи должно соблюдаться несколько важных условий.

Принцип работы

У теплообменника самогонного аппарата достаточно много различных названий. Его именуют змеевиком, спиралью, охладителем. Принцип его работы заключается в пропускании пара из перегонного бака с брагой, в емкость для готового продукта, где он становится жидкостью, которую в народе принято называть самогоном.

Во время изготовления алкогольного напитка спираль самогонного аппарата постоянно находится под охлаждением. В былые времена для этой цели применяли даже лед и снег, но современный самогонный аппарат купить который можно напрямую у производителя, чаще всего снабжается специальным герметичным цилиндром с двумя отверстиями. Попадая в цилиндр снизу, вода охлаждает змеевик, а когда нагревается сама, то просто выталкивается через выходное отверстие, расположенное вверху.

Материал изготовления

В наши дни теплообменники для самогонных аппаратов изготавливают из нержавеющей стали, меди, пластика, алюминия. Главное чтобы материал не был токсичен. В его составе не должно быть никаких элементов, способных вступить в реакцию со спиртом.

Простейший змеевик вполне возможно изготовить собственными руками. Для этого нужно обмотать трубкой из нержавейки или алюминия трубу среднего диаметра.

Прочие особенности

Чем больше общая длина самой трубки, тем больше показатель гидравлического сопротивления. Однако увеличивается и площадь контакта с жидкостью, предназначенной для охлаждения. Чтобы изготовить 8 литров самогона на протяжении одного часа может быть достаточно теплообменника длиной 2 метра.

У тонких змеевиков выше теплопроводность, но с практической точки зрения они значительно менее удобны. Что же касается сечений, то чем больше их количество, тем ниже опускается показатель гидравлического сопротивления, но зато увеличивается площадь контакта с охлаждающей трубку водой.

Качественный змеевик способствует быстрому прогону продуктов испарения и получению отменного конечного продукта. Ну а для того чтобы не ошибиться при выборе следует учитывать такие важнейшие показатели как длина и толщина трубки, особенности материала, число сечений. Конечно, конкретно взятый змеевик, равно как и весь самогонный аппарат, подбираются под индивидуальные потребности.