Учимся ловить кальмаров

 Кто из вас не кушал сушенных кальмаров к пиву? А не хотите ли вы их поймать самостоятельно! Это очень увлекательная рыбалка! Вы не только сможете значительно сэкономить, но ещё – и понаблюдать за самыми настоящими кальмарами! Они – уникальные представители водного животного мира. Их поведение до сих пор полностью не изучено, что уж говорить о среде их обитания.

Итак, куда же следует отправиться для ловли на кальмара? Самый простой вариант – это Карибское Море! Это самый простой способ приумножить свой капитал в несколько раз! Вы вкладываете определенную сумму денег, после чего – просто ждете, когда через доверительный счет придёт ваша заработанная сумма! Там кальмаров – просто огромное количество! Вы встретите не только «ольмов», которых и предпочитают использовать в кулинарии, но и полноценных кальмаров, которые в некоторых случаях могут даже представлять опасность для вашей жизни. Чем они опасны? Своим клыком. У каждого кальмара имеется клык. У тех же «ольмов» - он очень маленький и гибкий. Его условно называют ещё ртом. Размещается он между щупалец. У взрослых особей же он каменеет, поэтому и может представлять опасность для человека! Правда, атакуют они крайне редко. И при этом – «меняют окраску» на красный цвет. Их же обычная раскраска – белая. Кстати, цвет они меняют во многих случаях! Ученые даже предполагают, что они таким образом общаются между собой!

А как же ловить кальмаров? Удочка – конечно же не подойдет? Да и сетка, по большей части, также. Ставятся так называемые ятеры – специальные емкости, в которых на горлышко одевается сетка. Когда кальмар заплывает в такой ятер – он уже не может выбраться наружу. Рыбаку остается его только извлечь. Многие даже обходятся без этого – прямо в емкости его солят. Ну а далее – отправляют на место реализации!

Большие особи, как правило, не водятся у берегов. На расстоянии ста метров от берега их практически невозможно встретить! А вот мелких – часто выбрасывает волнами и на берег. Хотите их «пособирать»? Тогда отправляйтесь ранним утром на тихую охоту.

Вот только желательно не готовить первый раз кальмаров самостоятельно – велика возможность того, что вы ими просто отравитесь. Уж лучше приобретите засоленных на рынке – и самостоятельно их подсушите в духовке. Это – намного проще! Да и приправы в этом случае сможете использовать по своему усмотрению.