О самой дорогой рыбе в мире

Вы в курсе, что на рыбалке можно заработать целое состояние? Особенно просто это будет, если вы проживаете в Японии. Как оказывается, именно в стране восходящего солнца можно поймать самую дорогую в мире рыбу – голубого тунца. Почему её считают дорогой? Потому что она идеально подходит для изготовления суши, ну и она довольно редкая. Во многих странах голубого тунца занесли в Красную Книгу и охраняют согласно действующего законодательства.

В Японии ежегодно проводятся так называемые «рыбные аукционы». На них представлена самая редкая и деликатесная рыба. И владельцы ресторанов часто готовы выложить кругленькие суммы за покупку той или иной рыбы. В этом же году был установлен рекорд – рыбу приобрели за 1,8 миллиона долларов. Да, это был голубой тунец. Приобрели его сеть ресторанов Kimura. Правда, вес рыбы также был внушительным – аж 222 килограмма. Покупатель не оставил рыбу в качестве трофея, а в день же покупки – разделал рыбу и продал её в своем ресторане. Подавали голубого тунца всем желающим, и стоимость суши с ним составляла всего 8 долларов (за порцию). В среднем, всего тунца продали, получается, за 1,4 миллиона долларов. Но владелец ресторана не жалеет, что потратил аж 400 тысяч долларов – самое главное, что рыбу удалось купить именно ему. На фотографиях в интернете можно увидеть, как Кимура позирует с катаной, разделывая этого тунца.

Ранее считалось, что самой дорогой рыбой был голубой тунец, проданный в 2012 году. Его вес составлял аж 700 тысяч долларов. Масса составляла – 269 килограмм. Как видите, Кимура заплатил в несколько раз дороже за рыбу, которая была меньшей по массе.

Кстати, ловить голубого тунца разрешается только в Японии на данный момент. Декларация о соответствии продукции подается каждому покупателю голубого тунца по требованию.

Кто бы мог подумать, что поймав всего одну рыбу – можно разбогатеть?! Не сообщается, что был рыбаком, продавшим голубого тунца Кимуре, но это явно был счастливчик.

Кстати, иностранцам разрешается ловить голубого тунца только несколько месяцев в год. С июня до августа. За нарушения правила вам грозит и арест сроком на 7 лет. Конечно же, вылов ваш будет конфискован.

И самое последнее – если вы решили поехать в Японию на рыбалку, то обязательно уведомите об этом власти своей страны. В том случае, если вас возьмут под арест, никто об этом уведомляется не будет – таковы законы Японии.